Queso Frito de Romero

Queso fritoQueso frito


Muy buenos días chicas y chicos, vengo con otra de nuestras recetas, de picoteo y MUY sencilla pero de calidad: Queso frito al Romero de Vega Sotuelamos.
Si os gusta el queso frito esta es la mejor versión que he probado nunca, ¿os hace? pues ya sabéis, seguid leyendo ;)


Los quesos de Vega Sotuelamos me han gustado tanto que quería hablaros brevemente de ellos, se trata de quesos manchegos excepcionales. En serio, son una pasada y no os lo digo por decir, están hechos a base de queso de oveja manchega y son de los más ricos que he probado nunca, si os gusta el queso de oveja del bueno sabréis a que me refiero, a mi que me encanta y con estos he alucinado y perdonadme por la expresión ;) pero están impresionantes.
Si queréis conocerlos aquí tenéis su web donde además encontraréis otras recetas con ellos: Web Vega Sotuelamos
Y si queréis comprarlos que sepáis que tienen una tienda online y os los mandan a casa rapidísimo: Tienda online Vega Sotuelamos

Ingredientes

    Queso frito
  • Media cuña de Queso de Oveja de Vega Sotuelamos al Romero
  • 1 huevo
  • Harina
  • Pan rallado especial cruijiente
  • aceite de oliva
  • Mermelada de arándanos


Preparación:

  1. Muy sencilla. Cortamos en triángulos media cuña y los partimos por la mitad. 
  2. Los enharinamos y pasamos por huevo para rebozar con el pan rallado.
  3. Freímos en abundante aceite caliente.
  4. Emplatamos y acompañamos con mermelada de arándanos.

Queso frito

DELICIOSO. Doy fe de ello.
Un truco para que esta receta quede perfecta y no se rompa el queso al freírlo es tenerlo bien frío de la nevera.
La mermelada de arándanos (que podéis substituir por moras, fresas, frutos rojos...) marida a la perfección, tanto que ni tan siquiera os lo pongo como ingrediente opcional ¡y es que merece la pena probarlo! como siempre os digo: animaros porque os sorprenderá.


Recordaros que los platos son gentileza de Platos y Pizarras y os recomendamos también visitar su web, ya que tienen mucha variedad y de muy buena calidad: Platos y Pizarras

Y con esto terminamos por hoy, espero que os haya gustado la receta y que no tardéis en hacerla, ¿Ya sabéis lo que os deseamos siempre? si si:

Queso frito

22 comentarios:

  1. Nunca se me había ocurrido, pero créeme que en la próxima cena en casa con los amigos lo voy a hacer, verás que bien quedo jajja

    Un beso

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  2. alguna vez he hecho queso frito y esta de muerte,jajajapero queso de oveja con romero nunca,lo probare,besos guapa

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  3. Pero qué cosa más rica! Genial para una cena con amigos... o lo que sea.

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  4. ¡Riquísimo el queso frito! Me apunto la receta. Un besote

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  5. Para un picoteo esta genial esta receta¡¡ Un besote

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  6. Pues tiene que estar riquísimo, me gusta el queso de todas la maneras


    Besos

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  7. Mmmmmm, va siendo hora de merendar... ¡Jo! pero que pinta más rica...
    Un besote
    Elena

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  8. Uy pues tiene una pinta genial! Que rico tiene que estar!!

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  9. Por favor, qué pintaza! Me gustan las combinaciones salado + dulce, y aunque no soy de comer alimentos fritos, esto tiene que estar riquísimo!

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  10. Madre mía pero qué pintaza!!! qué pena que no haya en los supermercados este tipo de cuñas tendré que buscarlas o comprarlas por internet porque me ha dado unas ganas enormes de probar esta pedazo receta. Un besazo amor

    http://mapetitebyana.blogspot.com.es/

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  11. Qué riquísimo y qué fácil de preparar, quiero ahora mismo ese plato! :D
    Besos

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  12. que original, me ha encantado, y los platos tambien

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

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  13. Está riquisimo el queso frito, es algo que me gusta mucho y que se hace rapido.
    No conocia este queso, tiene muy buena pinta.

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  14. lo probe en el fosters y la verdad me encanto y ahora me gustaria mucho hacerlo en mi casa

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  15. Ya decía yo que porqué no me salían tus nuevas entradas del blog, no te había puesto a seguir!!! Ya mismo me tienes por aquí. un besazo guapa

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  16. Estos palitos de queso tienen una pinta estupenda
    Un besote

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  17. Me encanta el queso fresco, así que me apunto la receta para algún día de extra jejeje.

    Un besico
    www.upciencia.com

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  18. Que buena pinta y que fotazas haces siempre! besos

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  19. te ha quedado espectacular

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

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